Zucchini-Hack-Pfanne
Zucchini-Hack-Pfanne ist ein köstliches und nährstoffreiches Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Mit frisch geschnittenen Zucchini und herzhaftem Rinderhackfleisch vereint dieses Rezept gesunde Zutaten zu einer schmackhaften Mahlzeit. Die Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses vielseitige Gericht kann nach Belieben mit verschiedenen Beilagen serviert oder sogar als Füllung für Wraps verwendet werden. Ideal für die ganze Familie – genießen Sie die Zucchini-Hack-Pfanne als Teil eines gesunden Ernährungsplans!
Equipment
- Pfanne
Ingredients
Ingredients
- 500 g Hackfleisch (Rind)
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Paprika (optional)
- 100 ml Gemüsebrühe
- Gewürze: Paprikapulver, getrocknete Kräuter, Salz, Pfeffer
- 2 EL Öl
Instructions
Instructions
- Zucchini, Zwiebel und Knoblauch vorbereiten.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln glasig braten, dann Knoblauch kurz mitrösten.
- Hackfleisch hinzufügen und anbraten bis es braun ist.
- Zucchini und Paprika hinzugeben, gut umrühren.
- Mit Gewürzen abschmecken, Brühe hinzufügen und bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Heiß servieren und nach Belieben garnieren.