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Aperol Spritz

Party-Ready Aperol Spritz for a Crowd

violet
Hier ist mein Rezept für Aperol Spritz, das perfekt für Sommerpartys und Zusammenkünfte im Garten geeignet ist. Es ist eine einfache Mischung aus Aperol, Prosecco und Soda Wasser.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4

Ingredients
  

Zutaten

  • 1 cup weißer Zucker
  • 1 cup Wasser
  • 5 small sprigs frischer Rosmarin
  • 4 cups Eis plus extra zum Servieren
  • 1 bottle Aperol
  • 1 bottle Prosecco
  • 3 cups Soda Wasser
  • 1 cup rosmarin-infusierter Sirup
  • 6 Orangenscheiben zur Garnitur
  • 2 sprigs frischer Rosmarin zur Garnitur

Instructions
 

Anleitung

  • Zuerst kümmerst du dich um den Rosmarin-Sirup. Gib Zucker und Wasser zusammen mit den kleinen Rosmarinzweigen in einen Topf und erwärme alles sanft, bis sich der Zucker gelöst hat und es duftet wie ein entspannter Spaziergang durch einen italienischen Kräutergarten. Lass den Sirup eine Weile ziehen.
  • Füll ein großes Glas oder eine Karaffe bis oben mit Eiswürfeln. Gieß großzügig Aperol darüber, dann den Rosmarin-Sirup für den letzten Kick und füll alles mit Prosecco auf. Mit einem Spritzer kaltem Sodawasser kommt das Prickeln dazu. Kurz umrühren und mit Orangenscheiben und Rosmarinzweigen garnieren.
  • Sofort servieren und genießen.