Kartoffelsalat ohne Mayo – Erfrischend, Lecker und Einfach
Kartoffelsalat ohne Mayo ist ein erfrischendes und leichtes Rezept, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Ingredients
- 500 g Kartoffeln
- 4 Stück Frühlingszwiebeln
- 1 Stück Karotte
- 1 Stück Zwiebel
- 100 g Salat
- 20 g Petersilie
- 100 ml Olivenöl
- 2 EL Zitrone
- 1 TL Salz
- 1 TL Schwarzer Pfeffer
- 1 TL Sumach
- 1 TL Rote Chiliflocken
Instructions
Instructions
- Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, dann abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
- Frühlingszwiebeln, Karotte, Zwiebel und Petersilie klein schneiden.
- In einer Schüssel alle vorbereiteten Zutaten vermischen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sumach und Chiliflocken hinzufügen und gut vermengen.
- Vor dem Servieren mindestens 30 Minuten kühlen.