Grillspieße mit Hähnchen, Paprika & Zwiebeln – einfach & würzig

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Diese Grillspieße mit Hähnchen, Paprika und roten Zwiebeln sind ein unkompliziertes Grillrezept für den Sommer. Dank würziger Marinade und frischem Gemüse sind sie außen schön gebräunt und innen herrlich saftig – ideal für Gartenparty, Camping oder Feierabendgrillen.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Marinierzeit 1

Total Time 1 20

Course Hauptspeise

Cuisine Deutsch

Servings 4 Spieße

Calories 121 kcal

Equipment

Grill

Ingredients

400 Gramm Hähnchenbrustfilet
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 rote Zwiebeln
2 EL Olivenöl
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 TL getrockneter Oregano
1 Knoblauchzehe
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Holzspieße (vorher in Wasser einweichen)

Instructions

Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und achteln.
In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, gepressten Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen. Hähnchenstücke darin mindestens 30 Minuten marinieren (besser über Nacht).
Abwechselnd Hähnchen, Paprika und Zwiebeln auf die Holzspieße stecken. Die Reihenfolge ruhig bunt gestalten.
Die Spieße auf dem vorgeheizten Grill (oder in einer Grillpfanne) rundherum ca. 8–10 Minuten grillen, bis das Fleisch durchgegart und leicht gebräunt ist.
Mit etwas frischer Petersilie garnieren und z. B. mit Baguette, Tsatsiki oder einem Salat servieren.

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