Erfrischender Pfirsich Bellini Alkoholfrei für den Sommer
Der erfrischende Pfirsich Bellini alkoholfrei ist ein köstliches Sommergetränk, das die Aromen sonnengereifter Pfirsiche einfängt.
Equipment
- Mixer
- feines Sieb
- Karaffe
- Gläser
Ingredients
Ingredients
- 4-5 stück reife Pfirsiche (Alternativ Pfirsiche aus der Dose in Fruchtsaft)
- 2 EL Honig (Oder Agavensirup für vegane Option)
- 2 EL Zitronensaft (Frisch gepresst oder aus der Flasche)
- 500 ml Sprudelwasser (Alternativen: Ginger Ale, alkoholfreier Sekt)
- Minzblätter (Zum Garnieren, optional Pfirsichscheiben oder Beeren)
Instructions
Instructions
- Pfirsiche vorbereiten: Schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einer Schüssel beiseite stellen.
- Pürieren: Die Pfirsiche in einen Mixer geben und für etwa 30 Sekunden pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Passieren: Die Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen, um ein feines Pfirsichpüree zu erhalten.
- Mischen: Das Pfirsichpüree mit Honig und Zitronensaft in einem großen Krug kombinieren und gut umrühren.
- Servieren: Gläser zu zwei Dritteln mit dem Pfirsichgemisch füllen, dann langsam Sprudelwasser hinzufügen und vorsichtig rühren. Garnieren.