Erdbeereis ohne Ei
Einfaches Erdbeer-Sahneeis aus der Eismaschine*.
Equipment
- Eismaschine
Ingredients
Ingredients
- 250 g Erdbeeren
- 200 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 150 g Zucker
- 1 EL Zitronensaft
Instructions
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen, in Stücke schneiden und pürieren.
- Die Sahne steif schlagen.
- Erdbeerpüree mit Milch, Zucker und Zitronensaft verrühren, steife Sahne unterheben.
- Die Masse in den Behälter der Eismaschine* geben und 45 Minuten gefrieren.
- Sofort servieren oder für eine feste Konsistenz über Nacht im Gefrierfach kühlen.