Banana Split Torte
Die Banana Split Torte ist ein köstliches Dessert, das Bananen, Schokolade und Sahne kombiniert. Diese Torte ist einfach zuzubereiten und sorgt bei jedem Anlass für Begeisterung. Mit einem lockeren Biskuitboden, einer fruchtigen Bananenschicht und einer cremigen Schokoladen-Sahne-Füllung ist sie das perfekte Highlight für deine nächste Feier.
Equipment
- Springform (Ø 26 cm)
Ingredients
Zutaten
- 3 Eier (Größe M) Eier
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
- 100 g Weizenmehl
- 1 gestr. TL Dr. Oetker Weinstein-Backpulver
- 10 g Dr. Oetker Kakao
- 3-4 reife Bananen
- 600 g kalte Schlagsahne
- 3 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
- 25 g Zucker für die Creme
- 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker für die Creme
- 50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
- 60 ml Schokoladensoße
- 2 EL Dr. Oetker Schoko-Zebra-Röllchen
Instructions
Anleitungen
- Bereite eine Springform (Ø 26 cm) vor, indem du den Boden mit Backpapier auskleidest. Heize den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze oder 160 °C Heißluft vor.
- Schlage die Eier in einer Rührschüssel schaumig und füge Zucker und Vanillin-Zucker hinzu. Mische Mehl, Backpulver und Kakao und hebe sie unter den Teig. Gieße den Teig in die Springform und streiche ihn glatt.
- Backe den Biskuitboden im unteren Drittel des Ofens für etwa 25 Minuten. Lasse ihn danach auf einem Kuchenrost vollständig auskühlen.
- Schneide den ausgekühlten Biskuitboden einmal waagerecht durch, sodass du zwei Böden erhältst.
- Halbiere die Bananen der Länge nach und lege sie auf den unteren Boden. Schlage die Sahne mit Sahnesteif, Zucker und Vanillin-Zucker steif. Mische die Raspelschokolade unter und verteile die Hälfte der Sahnecreme gleichmäßig auf den Bananen.
- Lege den oberen Boden auf die Creme und drücke ihn leicht an. Verteile die restliche Creme auf der Torte und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren gib die Schokoladensoße in die Vertiefungen und verziere die Torte mit den Schoko-Zebra-Röllchen. Du kannst auch Bananenscheiben, die zur Hälfte in Schokolade getaucht sind, zur Dekoration verwenden.