Es war ein lauer Sommerabend, als ich zum ersten Mal auf die Idee kam, einen Rosen Gin Hass zu mixen. Die Sonne stand tief, auf dem Tisch schimmerte das Schmelzwasser der Eiswürfel, und ich hatte Lust auf etwas Besonderes: florale Frische, prickelnde Leichtigkeit, aber bloß keinen schweren Alkoholgeschmack. Genau für solche Momente ist der Rosen Gin Hass gemacht – leicht, aromatisch, unglaublich erfrischend und mit einer herrlichen Farbe, die sofort Lust aufs erste Glas macht.
Wenn du Lust auf eine unkomplizierte, aber dennoch elegante Sommerdrink-Variante suchst, bist du hier goldrichtig. Der Rosen Gin Hass balanciert die zarte Rosennote mit frischem Limettensaft, leichtem Prickeln von Zitronenlimonade und dem sanften Nachklang eines guten Gins. Vorsicht: Der Drink ist so leichtfüßig, dass du gar nicht merkst, wie schnell das Glas leer wird.

Warum du diesen Rosen Gin Hass garantiert lieben wirst
Es gibt Cocktails, die dich einfach erwischen: Der Rosen Gin Hass gehört definitiv dazu. Erst der süß-blumige Duft des Rosensirups, dann der kühle Hauch von Gin, gepaart mit dem Spritzigen einer guten Zitronenlimonade. Vom ersten Schluck an fühlt sich diese Mischung wie der Geschmack eines Sommerabends an – leicht, floral, gleichzeitig voller Frische.
Was mich an diesem Getränk begeistert: Der Alkohol tritt charmant in den Hintergrund. Stattdessen stehen florale Noten, Limette und der lebendige Sprudel im Vordergrund. Das macht den Rosen Gin Hass zum perfekten Drink für Freund*innen, die eigentlich gar nicht so auf Gin stehen, oder für alle, die Lust auf etwas Ungewöhnliches haben, ohne ins Komplizierte abzudriften.
Außerdem sieht der Drink im Glas einfach hinreißend aus: ein Hauch von Rosa, dazu glänzende Eiswürfel und ein paar Limettenstücke – so einfach kann Sommerlaune sein. Glaub mir, die Gläser verschwinden an warmen Nächten schneller vom Tisch, als du nachschenken kannst.
Zutatencheck für den Rosen Gin Hass
Die Zutaten für den Rosen Gin Hass sind einfach und recht flexibel – und trotzdem ist jede Einzelne unverzichtbar für das schicke Gesamtbild:
- Große Eiswürfel – halten dein Glas richtig lange kalt und lassen den Drink nicht zu schnell verwässern.
- Rosen Gin – bringt diesen floralen, fast duftenden Charakter mit, der alles zusammenhält. Funktioniert auch mit anderen floralen Gins oder sogar klassischem Gin, wenn du den Rosen-Part etwas dezenter magst.
- Frisch gepresster Limettensaft – sorgt für spritzige Säure, die den Sirup ausbalanciert und dem Drink das Frische-Kick verpasst.
- Rosensirup – süßt, färbt und gibt die charakteristische Rosen-Note. Je nach Sirup-Typ musst du eventuell die Dosierung etwas anpassen.
- Bio-Limettenstücke – geben nicht nur Aroma, sondern auch eine schöne Optik im Glas. Wer mag, kann alternativ noch mehr Limettensaft nehmen.
- Zitronenlimonade (klassisch oder pink) – schließt alles zu einem spritzigen Ganzen ab. Die pinke Limo gibt einen extra Farbtwist, die klassische bringt mehr Zitrus-Frische.
See the recipe card below for the full list of ingredients and measurements.
Rosen Gin Hass selber machen: So geht’s
Es sind oft die einfachsten Rezepte, bei denen die Stimmung im Glas explodiert – und genau das passiert hier. Folge diesen Schritten und du servierst in Minuten einen echten Hingucker:
- Fülle großzügig Eiswürfel in ein hohes Glas, bis es randvoll ist. Je mehr Eis, desto besser bleibt dein Drink kalt.
- Gieße den Rosen Gin direkt darüber und presse dann den Limettensaft frisch hinein. Rühre alles für einen Moment um – du siehst förmlich, wie sich Farbe und Duft im Glas vermischen.
- Gib nun den Rosensirup dazu. Noch einmal kurz umrühren, damit sich Sirup, Gin und Limettensaft harmonisch verbinden und keine „Schlieren“ bleiben.
- Fülle den Drink mit sprudelnder Zitronenlimonade auf. Hier kannst du variieren: Klassisch für mehr Spritz oder pink für das kleine optische Extra.
- Presse zwei, drei Limettenstücke über dem Drink aus, lass sie im Glas schwimmen – sie geben Aroma und sehen hübsch aus.
- Zum Schluss noch ein letztes Mal locker umrühren. Der Drink sollte gleichmäßig rosa schimmern, mit grünen Limettenstücken und viel eiskaltem Frischegefühl.
- Glas greifen, zurücklehnen und genießen!
Praktische Tipps für einen gelungenen Rosen Gin Hass
Manchmal sind es kleine Feinheiten, die aus einem guten Drink einen großartigen machen. Hier meine erprobten Tipps, damit dein Rosen Gin Hass immer gelingt:
Achte unbedingt auf viel Eis. Wenig Eis verwässert den Drink schneller und nimmt ihm den Frische-Kick. Wer mag, kann die Eiswürfel vorher mit essbaren Blüten einfrieren – macht mächtig Eindruck.
Der Rosensirup macht die Musik: Verschiedene Marken süßen und färben unterschiedlich. Probiere dich langsam an deine Lieblings-Dosierung heran und taste dich ruhig „Schluck für Schluck“ ans perfekte Verhältnis heran, ohne gleich zu übertreiben.
Frische Limetten geben deutlich mehr Aroma als abgefüllter Saft und bringen den kleinen, säuerlichen Punch, der alles balanciert.
Falls du eine alkoholfreie Variante möchtest: Lasse den Gin einfach weg, erhöhe leicht den Anteil der Zitronenlimonade und betone mit mehr Limettensaft den Frischeeffekt.
Genieße den Cocktail am besten direkt nach dem Mixen – dann prickelt die Limonade am meisten und die Eiswürfel sind noch schön präsent.
Servierideen und Variationen für deinen Rosen Gin Hass
Ein Rosen Gin Hass ist schon als Solist ein Highlight auf jeder Gartenparty oder jedem entspannten Balkonabend. Aber du kannst das Grundrezept spielend abwandeln:
Serviere den Cocktail in einem bauchigen Weinglas, garniere mit essbaren Rosenblättern und hauchdünn geschnittenen Limettenscheiben – das sieht nicht nur schick aus, sondern bringt noch ein Quäntchen mehr Aroma.
Du magst es etwas herber? Ersetze einen Teil der Zitronenlimonade durch Tonic Water und gib ein paar rosa Pfefferkörner ins Glas.
Wird’s winterlich? Tausche Zitronenlimonade durch Blutorangenlimo, füge Granatapfelkerne hinzu und dekoriere mit Zimtstange – für die herbe, würzige „Festtagsversion“.
Für einen erfrischenden Sommerbrunch passt der Rosen Gin Hass sensationell zu leichtem Antipasti, gefüllten Croissants oder einem bunten Obstsalat. Wer Gäste überraschen will, halbiert den Gin und mixt stattdessen weißen Traubensaft unter – alkoholarmer und herrlich fruchtig.
Reste kannst du im Kühlschrank (ohne Eis) kurz aufbewahren und später mit neuen Eiswürfeln und frischer Limonade auffrischen. Aber meistens ist das Glas zu schnell leer…
FAQs about Rosen Gin Hass
Wie lange hält sich ein gemixter Rosen Gin Hass im Kühlschrank?
Am besten genießt du den Rosen Gin Hass frisch gemixt, aber wenn was übrig bleibt, kannst du den Drink (ohne Eis) abgedeckt für ein paar Stunden im Kühlschrank lagern. Vor dem Servieren einfach neue Eiswürfel und vielleicht etwas frische Limo dazugeben, damit er wieder schön sprudelt.
Kann ich den Rosen Gin Hass alkoholfrei machen?
Ja, absolut! Lass einfach den Gin weg und ersetze ihn – wenn du magst – durch etwas mehr Zitronenlimonade oder ein paar Spritzer Rosenwasser. Die Mischung schmeckt auch ohne Alkohol floral und erfrischend und eignet sich super als Sommer-Mocktail.
Welcher Gin passt am besten zum Rosen Gin Hass?
Ein floraler Gin, der von Haus aus schon leichte Blütennoten oder Rosenaromen mitbringt, passt perfekt. Du kannst aber auch klassischen Gin verwenden und mit etwas mehr Rosensirup oder ein paar Tropfen Rosenwasser die gewünschte Note verstärken. Experimentieren lohnt sich – jede Gin-Sorte bringt ihren eigenen Twist da rein!
Kann ich den Rosen Gin Hass vorbereiten oder auf Vorrat machen?
Das Grundmix kannst du gut vorbereiten, aber Eiswürfel und Limo solltest du erst kurz vor dem Servieren hinzufügen. So bleibt der Drink schön kalt und behält seinen Sprudel. Die vorbereitete Mischung kann einige Stunden im Kühlschrank warten, ideal für größere Feste oder wenn du nicht nonstop am Shaker stehen willst.
Der Rosen Gin Hass ist mein heimlicher Sommerfavorit: Er sieht edel aus, riecht fantastisch und schmeckt nach mehr. Ob beim entspannten Abend auf Balkonien, als Begrüßungsdrink für die Gartenparty oder einfach zum Genießen, wenn du was Besonderes willst – dieser Cocktail bringt garantiert ein bisschen Feierlaune ins Glas. Gönn dir die blumige Frische und lass den Alltag einfach mal draußen!
Noch mehr leckere Rezepte
- Erdbeer Hugo: Ein erfrischender Sommerdrink, der mit frischen Erdbeeren und Kräutern begeistert.
- Friss Dich Dumm Salat: Ein wenig kreatives, leichtes Rezept, das perfekt für warme Tage ist.
- Wassermelonen Smoothie: Ein fruchtiger und erfrischender Smoothie, der die perfekte Ergänzung zu einem Sommerabend ist.

Rose gin Hass
Equipment
- Glas
Ingredients
Zutaten
- 4-5 Stücke große Isertien (fülle das Glas voll)
- 5 cl Rose Gin
- 0,5-1 cl Limettensaft (frisch gepresst)
- 2,5 cl Rosensirup 1:1 - halbiere die Menge, wenn du einen konzentrierten 2:1 Sirup verwendest
- 2-3 Stücke Bio-Lime (oder etwas mehr Limettensaft)
- 10-15 cl Zitronenlimonade - klassisch oder pink (- abschmecken)
Instructions
Anleitungen
- Start mit viel Eis in deinem Glas.
- Füge Rose Gin und frisch gepressten Limettensaft hinzu. Mische es, bis sich die Farbe ändert, ca. 10-20 Sekunden. Alternativ kannst du auch einen Gin verwenden, der mit anderen Blüten infundiert ist - gekauft oder selbst gemacht - dann ist es nicht sicher, dass der Gin die Farbe ändert.
- Füge den Rosensirup hinzu und rühre erneut.
- Fülle mit Zitronenlimonade auf.
- Presse ein paar Bio-Lime-Stücke hinein und lasse die Stücke im Glas.
- Mische ein letztes Mal.
- Genieße dein Getränk!






